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刘超:在传承中创新 引领老字号走进新时代
2018-05-16 08:25:26 来源: 新华网
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????新华网重庆5月16日电(孙慧)近日,新华网“十九大精神进企业”报道组走进太极集团,太极集团重庆桐君阁药厂董事长刘超在接受新华网专访时表示,桐君阁作为“中华老字号”的传统制药企业,“品质”是企业传承百年的关键,“品”代表品牌,“质”代表质量,只有好的产品质量、好的口碑才能创建好的品牌;要想保持好的品牌,形成百年传承,就要有质量好、疗效确切的产品,因此品牌和质量是相辅相成的。

????桐君阁是如何把握“品质”,如何与时俱进,在传承中创新,引领“老字号”走进新时代的呢?

太极集团重庆桐君阁药厂董事长刘超 新华网 杨锘摄

????精选道地药材,把好原材料第一关

????“药材好,药才好。”刘超说:“1908年,自桐君阁药厂创立伊始,‘品贵不省物,制繁不省工’这句祖训就挂在桐君阁最显眼的地方。如今,一百一十年过去了,随着历史变迁,这句话不仅仅只是挂在墙上,更是融进了一代又一代桐君阁人的骨血里,并严苛地践行着。”

????中药注重道地性,特定的地域所产的药材具有独特的药效,同一种药材在不同的产地,其药效、价格都相去甚远。道地药材在某种意义上代表着药材的优异品质,也就是药材中的名牌了。

????“为了保证药效而采购品质上乘的药材一直是桐君阁的第一原则。一般来说,受土质、气候等因素影响,原产地的药材肯定是药效最好的。所以,我们基本只采购原产地的药材,比如重庆石柱的黄连,四川的川芎、麦冬,广西的肉桂,云南的茯苓等;再比如到河南采购‘四大怀药’,到浙江采购‘浙八味’等。”刘超说,“我们不仅注重产地,同时还要分辨药材是否按时令而采收,有些药材在不同时间采收,药效变化很大。如植物药的根部,一般来说应该在深秋或初春时采集,药力最足;茎叶部分,应该在生长茂盛时采取;花类通常在含苞待放或初放时摘取;果实也要根据所需在未成熟、成熟或老熟时摘取。”

????“除了采购道地药材以外,我们还建立自己的药材种植基地,进一步减少质量安全风险。桐君阁严格按照国家GAP的要求,在全国几十个县建立药材种植基地,从土质的筛选,到药农的培训,从种植、采收的时间,到加工、储藏的方法,都制定了严格而细致的控制标准,力求把好药材的第一关。”刘超说,“这相当于我们将第一个生产车间前移到了田间地头。”

????不仅如此,为了加强对药品的质量管理,桐君阁还严格实施来料全项检验,把好进口关。

????遵古炮制,继承传统

????护佑中华民族数千年的中医药实践证明:对中药的炮制方法恰当与否,会引起药物在性味、功能、主治等方面的很大区别。中药只有遵古炮制才能发挥其最大的功效。

????刘超介绍说:“中药的炮制方法多种多样,因材而制,主要的炮制方法有:修制、水制、火制、水火共制。桐君阁历代传承人在这些炮制方法的基础上,又摸索总结出多种独特制法,并将他们熟练运用于不同药材之间,让药材发挥最大的功效。

????“‘修合虽无人见,诚心自有天知。’这是桐君阁的祖训,也是桐君阁人从业自律的准则,正是在一修一合中不忘初心,遵古炮制,精制成药,让老百姓用上疗效确切的放心药,口碑相传,桐君阁才能传承百年。”刘超感慨道。

????在传承中创新,在发展中传承

????桐君阁从初创时即以“现场配方、现场选料、现场制药”而闻名。精制成药,桐君阁有绝招:手工起模——药丸均匀;油粉分离——质量稳定;独特包衣——药效长久。

????据了解,2011年,“桐君阁传统丸剂制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产保护名录,是目前唯一受国家保护的中药传统丸剂制药技艺。“这是对桐君阁独特精湛技艺的肯定,也是对桐君阁人委以的重任,如何‘在传承中创新,在发展中传承’,是我们这一代桐君阁人肩负的使命。”刘超说。

????桐君阁过去的丸药,是纯手工制作,对制作技艺的要求高,质量却依制药师傅的手艺高低而异,且制作速度慢。随着社会的发展,纯手工制作已经完全不能满足大规模的市场需求,于是制药自动化、现代化就应运而生了。

????桐君阁研发人员通过大量的实验,收集、整理、分析大数据,从而摸索出了工艺参数,形成了完整的工艺流程,使质量更稳定,也为实现制药现代化提供了基础,同时通过运用现代化、智能化的制药设备优化工序,迅速扩大生产规模,提高生产效率。

????桐君阁在重庆市涪陵区李渡厂区已建成了全国智能化水平领先的生产线,桐君阁依托这条生产线,销售额从8年前的0.7亿增长到10.7亿,增长了15倍;就在今年,桐君阁的茶园厂区也将进行改建,届时,一条更先进的中成药生产线将建成;桐君阁销售网络也日臻完善,全国的每个县市的药店都能买到桐君阁的产品,更多更好的桐君阁精制中成药将走进千家万户,满足更多老百姓的健康需求。

????中医药文化是流传了数千年的国粹,护佑了华夏儿女繁衍生息,作为中药制药企业,有义务将中医药文化传承下去。医药同根,好的中医必须通过好的中药来证明,桐君阁药厂拥有252个中成药批准文号,国家中药保护品种就有11个,独家品种20个,进入国家基本药物目录产品61个,其中不乏传统经典名方,如“还少丹、安宫牛黄丸、西黄丸、定坤丸、局方至宝丸”等,每一个都是民族智慧结晶。“我们将通过传承桐君阁丸剂制作技艺这一国家级非遗,创造性转化、创新性发展中医药文化,从百姓对健康的需求出发,通过提供更多更好的产品,让国人切身感受到传统中医药的疗效和巨大魅力。”刘超说。

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【纠错】 责任编辑: 宫晓倩
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